الثوم مفيد في أمراض القلب والسرطان والأوعية الدموية والفطريات ولماذا وكيف" #Garlic

 * بسم الله الرحمن الرحيم *

"الثوم مفيد في أمراض القلب والسرطان والأوعية الدموية والفطريات ولماذا وكيف"

#اردو میں پڑھنے کے لیے یہاں کلک کیجئے"

البصلة هي الجزء الأكثر استخدامًا في نبات الثوم وتتكون عادةً من ثمانية إلى 20 فصًا صغيرًا فرديًا محاطًا بقشرة بيضاء تشبه المخطوطات.          ** *                                                                                                                                                                    

الثوم مفيد في أمراض القلب والسرطان والأوعية الدموية والفطريات ولماذا وكيف"

   # ثوم (ثوم #)
  الفوائد الغذائية
  فص ثوم واحد (4 جرام) يوفر:

  4 كيلو كالوري / 16 كيلو جول
  0.3 جرام من البروتين
  0.0 غرام من الدهون
  0.7 جرام من الكربوهيدرات
  0.2 جرام من الألياف
  25 مجم من البوتاسيوم

  "خمس فوائد رئيسية للثوم"
  1. "يحتوي على مركبات ذات خصائص طبية"
  يتم تعريف معظم علاجات الثوم على أنها مركب نشط يسمى أليسون.  هذا الخليط المحتوي على الكبريت يعطي الثوم رائحة نفاذة ومذاق مميز.  لحسن حظ طهاتنا ، تحفز عملية التقطيع أو السحق إنتاج الأليسون.  لكن يُعتقد أنه من الأفضل إضافة الثوم في وقت متأخر من عملية الطهي** *.

  2. قد يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية.
  لقد ثبت أن العديد من الدراسات تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول ، وقد أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الثوم أن الثوم يحتوي على #الصفيحات الدموية يقلل من فرص تشكل الجلطات معًا وعلى جدران الشرايين.  هذا يعني أن الثوم يعمل كمضاد للأمراض ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

  يمكن للثوم أيضًا أن يخفض ضغط الدم من خلال قدرته على توسيع الأوعية الدموية ، مما يسمح للدم بالتدفق بحرية أكبر.

  3. "قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان"
  تمت دراسة مركبات الكبريت في الثوم.  أن لديهم القدرة على إيقاف # الخلايا السرطانية و #الورم.  ومع ذلك ، فإن معظم الأدلة على وجود الثوم في أمراض القولون والبروستات والمريء والكلى يمكن ملاحظتها ، مع تغطية عدد قليل فقط من الموضوعات في الدراسة.  نتيجة لذلك ، لا يزال تأثير الثوم على السرطان غير مؤكد وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.** *

  4. له خصائص #مضادة للميكروبات و #مضاد للفطريات
  للثوم تاريخ طويل في استخدامه كمقاتل للعدوى ضد الفيروسات والبكتيريا والفطريات.  لإظهار #خصائصه المضادة للبكتيريا ، يطلق عليه "#Pencillin الروسي" ، والذي يُنسب مرة أخرى إلى مركب أليسون.  يمكن لبعض الأمراض الجلدية ، مثل الثآليل ولدغ الحشرات ، أن تستجيب أيضًا لزيت الثوم أو فصوص الثوم النيئة.

  5. "يمكن أن تدعم صحة العظام"
  تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الثوم يمكن أن يقلل من فقدان العظام عن طريق زيادة مستويات هرمون الاستروجين في إناث الفئران.  وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء بعد سن اليأس تأثيرًا مشابهًا عند استخدام جرعة يومية من مستخلص الثوم الجاف (ما يعادل 2 جرام من الثوم الخام).

  تظهر الدراسات أيضًا أن استخدام الثوم قد يخفف بعض الأعراض الالتهابية لمرض هشاشة العظام.

  "هل الثوم آمن للجميع؟"
  يسبب الثوم مشاكل تتعلق بالسلامة ويقلل من الحساسية.  # إذا كنت تتناول مكملات الثوم لإدارة الكوليسترول ، فتحقق من # مستوى الكوليسترول لديك بعد ثلاثة أشهر.  الجرعة اليومية الموصى بها من الثوم هي 1-1 فص كامل يوميًا (3000-6000 ميكروغرام من الأليسين تقريبًا).

   *الحذر*
  قد يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم أو غازات في الأمعاء أو الإسهال إذا تناولوا الكثير من الطعام.
"ملحوظة"
تمت كتابة هذا العمود لإضافة الفوائد والمعلومات العلمية.
*إذا أعجبتك المعلومات ، يرجى مشاركتها.*